Hawaîn verrines
: Ajouté le 28/5/2008 ŕ 03:39
Ingrédients :
- 250 g de cerises dénoyautées
- 300 g d'abricots
- 500 g de crème pâtissière (dont la recette est ici)
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation :
Mélanger les cerises et le sucre en poudre et laisser macérer pendant 1 h. Dénoyauter les abricots et les couper en rondelles.
Pour le dressage des verrines commencer par verser l'équivalent d'une cuillère à soupe de cerise. Etaler dessus une couche de rondelles d'abricots. Ensuite étaler une couche de crème pâtissière à laquelle on a ajouté le sirop de macération de cerises. Disposer dessus des rondelles d'abricots et finir (en beauté ^^) avec une couche de crème pâtissière. Décorer de cerises.
Bon appétit !! =)
ť Catégorie Non spécifié
Poster un commentaire
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble