Brownies

http://www.untourencuisine.com

je devais piocher une recette sur le blog http://zabelle.over-blog.fr de zabelle et c'est Poussinette du blog http://danslacuisinedepoussinette.over-blog.com qui viendra choisir une recette chez moi .

J'ai choisie les brownies. j'avais toujours peur de les réaliser. mais là c'est super réussi et super moelleux, super bon et à refaire ''n'' fois.

la recette du brownie aux noix :

100g de farine

100g de beurre

200g de chocolat pâtissier 75% cacao

100g de cernaux de noix

200g de sucre blanc

-faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole (au bain marie pour moi)

-à part mélanger le sucre, la farine, les oeufs et les cernaux de noix

-Puis mélanger à tour de role les deux préparations ensemble et mettre soit dans un grand moule soit dans des petits ramequins.

hop au four, je pense pour moi entre 7 à 10 min vu que j'ai utilisée un gran moule rectangulaire de 30/20 cm .

n'oublier pas de chemiser le moule, ca donner meilleur résultat.