purée de pomme de terre

Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

800G de pomme de terre
150G de lait demi écrémé
50G de crème épaisse
50G de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade

800G de pomme de terre
150G de lait demi écrémé
50G de crème épaisse
50G de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade

Recette au thermomix:

Epluche et couper les pomme de terre en cube et les mettre dans le bol du thermomix.

Ajouter le lait, le sel, le poivre et la muscade.

Réglez 24 minutes sur 100°, vitesse 2.

A la sonnerie, ajoutez la crème épaisse et le beurre.

Réglez 30s vitesse 5.

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