Le Samedi 9 Mai, un comité de dégustation composé de 24 jurés professionnels du vin ou amateurs avertis s'est réuni dans les bureaux du guide du vin Vinogusto pour sélectionner ses vins favoris parmi les 180 échantillons de vins du millésime 2014 des appellations Bordeaux Blanc, Rosé et Clairet présentés par les vignerons du Syndicat des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Pour l'appellation Clairet, voici la sélection des 4 vins lauréats.
Le Bordeaux Clairet n'est ni rouge, ni rosé.
Rosé corsé pour certains, rouge léger pour les autres, le Clairet est une spécialité de Bordeaux. Une robe et des arômes plus soutenus que son cousin rosé, une bouche plus ample et plus vineuse due à une macération plus longue que pour le rosé, il accompagnera vos repas de l'entrée jusqu'au dessert. Le Clairet a un potentiel de garde de 2 ans, parfois plus. Il s'accorde très bien sur les plateaux de charcuterie, les barbecues, les desserts à base de fruits rouges. On conseille de le servir vers 8-10 °C.
À propos de Marc Roisin
Fondateur et CEO du guide du vin en ligne Vinogusto.com, Marc Roisin aime combiner vin et média online pour aider les consommateurs à choisir le meilleur vin pour chaque occasion. Entrepreneur dans l'âme, il collabore à de nombreux projets innovants de promotion du vin. Il est également organisateur du Wine Business Innovation Summit. #winelover #wbis #vinogusto
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble