Chocolats fins : ganache au lait de noix de coco

Ils ressemblent à des petites noix de coco, ces bonbons au chocolat. Garnis d'une ganache à base de chocolat blanc et de lait de coco, puis parfumée à la liqueur de coco, ils sont bien goûteux sans être trop sucrés.
La déco est faite d'un effet velour à l'aérographe, pour imiter la texture de la noix de coco.