Comment boire de l'alcool sans grossir?

Maigrir

Boire un p'tit coup, c'est agréable♪...Ok, c'est agréable, on ne va pas jouer les mormons ! Mais on le sait très bien, l'alcool n'est pas vraiment réputé pour être un synonyme de « silhouette canon ».

Est-il possible de boire de l'alcool sans grossir ? Si oui, comment ? Fourchette & bikini lève le voile (et le coude) et nous répond, hips !

Les alcools les moins caloriques ?

Boire de l'alcool sans grossir, c'est un peu compliqué (on explique pourquoi juste en dessous, patience!). Mais si on veut limiter les dégâts, on peut toujours choisir avec attention l'alcool que l'on boit, en optant pour le moins calorique. Car oui, tous les alcools sont caloriques ! Pour nous aider, voici une liste des alcools qu'on boit le plus fréquemment et leur apport calorique :

• 1 bière standard (33cl) : 125 à 200 kcal

• 1 verre de vin blanc (15 cl) : 105 kcal

• 1 verre de vin rouge (15 cl) : 85 kcal

• 1 verre de kir (15 cl) : 225 kcal

• 1 verre de vodka orange (15 cl) : 165 kcal

• 1 mojito : 159 kcal

• 1 gin fizz : 144 kcal

• 1 margarita : 139 kcal

• 1 flûte de champagne (7cl) : 80 kcal

• 1 verre de cidre (15 cl) : 50 kcal

• 1 martini (8cl) : 128 kcal

• 1 whisky (4 cl) : 100 kcal

• 1 pastis (une dose de 4cl) : 105 kcal

Quelques conseils quand on boit de l'alcool...

Bon, l'alcool, c'est calorique, mais c'est aussi franchement moyen pour la santé. Alors voici les deux règles d'or à essayer de tenir quand on fait une petite fête alcoolisée :

• Modération avant tout. Loin de nous l'idée de jouer les puritains, mais bon, c'est vrai que quand on boit de l'alcool, c'est bien d'essayer d'y aller mollo. Une ou deux boissons alcoolisées par heure, c'est pas mal. Ça nous évite non seulement d'absorber trop de calories, mais également d'être trop saoule trop rapidement, et de se retrouver avec un bon vieux black out le lendemain, voire plus si affinités (notre ex dans notre lit, OMG!)...

• Alterner alcool et eau. Déjà, parce que l'eau est la boisson la moins calorique du monde, alors ça ne nous fera pas de mal d'alterner un peu, surtout si on boit en parallèle un alcool très calorique ! Et s'il est plus que conseillé de boire de l'eau quand on boit de l'alcool, c'est parce que l'alcool déshydrate incroyablement notre organisme. Et quand notre organisme est trop déshydraté, bonjour la gueule de bois du lendemain matin.

Pourquoi l'alcool ne sera jamais le BFF de notre ligne

Sans alcool, il n'y a pas que la fête qui soit plus folle, il y a aussi notre balance !

• L'alcool : que des calories vides. Boire un p'tit coup c'est agréable, on ne va pas dire le contraire ! Mais qu'est-ce que l'alcool apporte véritablement à notre organisme en terme de nutrition ? Bien évidemment, des calories : un gramme d'alcool apporte 7kcal...contre 4kcal pour un gramme de sucre. On ose à peine imaginer les calories que nous apportent les boissons alcoolisées sucrées...Mais la spécificité de l'alcool, c'est que toutes les calories qu'il contient sont des calories vides, à savoir des calories sans aucun élément nutritif que notre organisme pourrait utiliser. Au moins, quand on mange un BigMac, on avale des protéines, des glucides et des lipides dont notre organisme peut avoir besoin pour fonctionner...Cerise sur le baba au rhum : l'absorption d'alcool diminue l'élimination des graisses, car les calories fournies par l'alcool sont éliminées avant les autres. Mais en plus il favorise le stockage des graisses au niveau du bidon. Chose que les amateurs et amatrices de bière savent très bien !

• Parce que souvent, quand on boit, on mange. Et oui : non seulement boire de l'alcool nous fait ingérer des calories, mais en plus, on boit rarement sans manger ! Et souvent, quand on prévoit une soirée alcoolisée, on mange un plat bien gras histoire de se « plâtrer l'estomac » et d'éviter d'être saoule trop vite. Et quand on n' pas eu le temps de manger avant de boire, on mange pendant la soirée. Mais pas des crudités ou des aliments qui hydratent : des aliments bien sucrés ou très salés ! Sans compter le lendemain de fête, où on se jette sur les aliments hyper-gras pour lutter contre la gueule de bois (alors qu'en réalité il vaudrait mieux boire un petit bouillon léger!).

Conclusion : s'il n'est pas consommé avec modération, l'alcool ne nous aidera pas à maigrir, mais au contraire il y a de fortes chances qu'il pèse en négatif sur la balance...

Alissa Brissat