Boulettes de boeufs {noisettes, pistaches, origan} - Délicieuses...

Bonjour,

Ayant un reste de boeuf haché à utiliser d'urgence (on ne rigole pas avec l'hygiène, là !), j'ai réalisé des boulettes de viande qui ont véritablement fait un carton à table.

C'est vrai qu'elles étaient délicieuses, parfumées et les fruits à coque ont apporté un petit plus non négligeable.

Les ingrédients pour environ 15 boulettes :

* 400 g de viande de boeuf hachée

* 2 c. à soupe d'Arôme Saveur Maggi® (à vous d'ajuster le goût)

* 40 g (20 g de pistaches grillées + 20 g de noisettes grillées)

* 2 c. à soupe de lait (voire plus si cela vous semble trop compacte)

* L'équivalent d'1 c. à soupe d'origan du jardin.