On m'a demandé d'être intervenante dans le cadre de la réforme scolaire qui impose aux communes d'organiser des Temps d'Activité Périscolaire (TAP) après l'école à raison d'une fois par semaine. Au départ, cela devait se dérouler dans le cadre de la bibliothèque où je travaille, mais je me suis rendue compte que les enfants ont été vite lassés par les lectures et par une activité trop scolaire à mon goût !! Alors j'ai proposé d'animer des ateliers de pâtisserie et la mairie a accepté en mettant à disposition un local avec une cuisine et les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes. Les demandes ont battus les records, une bonne majorité des enfants ont souhaité participer à ces ateliers, un franc succès !!!
Je vais donc vous livrer ici les recettes faciles, faites en 1h30 maximum et pour 10 enfants allant du CE2 au CM2. Tout ce qui est fait en lien avec le feu (gazinière ou four) ont été fait par moi-même par mesure de sécurité. Le reste : pesée, touillage, cassage, façonnage, décoration et même la vaisselle ont été fait par les enfants !! En général, chaque enfant est reparti chez lui avec au moins une pâtisserie (très souvent 2) et la recette ;-)
_________________________________________
ROSE DES SABLES A LA PÂTE A TARTINER
Ingrédients pour 20 petites roses des sables environ :- 300g de chocolat au lait
- 400g de pâte à tartiner
- 160 g de corn flakes
Dans une casserole (ou au micro-ondes), faire fondre le chocolat au lait et la pâte à tartiner.
Une fois le mélange bien lisse, ajouter les corn flakes hors du feu en les enrobant bien de sauce chocolat/pâte à tartiner.
Déposez une bonne cuillère à soupe de rose des sables dans des caissettes à muffins.
Laisser sécher puis mettre environ 30 minutes au frais.
C'est prêt !!!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble