Pour cette recette j'ai utilisé un sachet de légumes pour wok de chez Aldi. Disponibles en 3 variétés ils sont un réel gain de temps et ils ne coutent pas cher ce qui ne gache rien (1,45 €/400g).
Pour 10 minis nems
Ingrédients:
- Une dizaine de galettes de riz
- 1 sachet de légumes chinois pour wok (Aldi)
- 1 petit blanc de poulet
- Sauce aigre douce
- Sel, poivre, curry
1) Faire cuire les légumes pour wok à la vapeur.
2) Tailler le poulet en lanières et le faire dorer dans un peu de beurre. Ajouter les légumes et assaisonner de sel, poivre et curry
3) Mettre un peu de farce au centre d'une galette de riz et rouler. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la farce
4) Enfourner les nems 15 minutes th°6
5) Servir les nems avec de la sauce aigre douce
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble