Du Champagne à la mer !

La maison de Champagne Roederer a immergé, dimache dernier, plusieurs bouteilles de Brut Premier par quinze mètres de fond dans le golfe de Saint-Malo. Dans un an, ces bouteilles seront goûtées par des œnologues. But : vérifier si, la température idéale de 10°C, et le doux mouvement de la mer sont favorables à la maturation du précieux breuvage… Une équipe de plongeur a ainsi placée l’ensemble des bouteilles immergées dans un lieu resté secret afin d’éviter les éventuels vols.