Biscuits Khomsa.

Lors de mes vacances en Algérie, l’été dernier, j’ai craqué pour cet emporte-pièce et ces empreintes en forme de khomsa, connue aussi sous le nom de main de Fatma.Dans les croyances populaires la khomsa sert à protéger du mauvais œil. C’est généralement le premier bijou en or qu’on offre à la naissance d’un bébé.Pour lutter contre tous les mauvais yeux du monde, je vous propose de déguster ces jolis biscuits (pas faciles à photographier) qui vous rappelleront beaucoup les Petits lus au chocolat.J’en profite aussi pour vous rappeler que du  06 au 08 octobre, les Fabricants de Biscuits & Gâteaux de France organisent les Fabriques Merveilleuses !  Un événement durant lequel une vingtaine de fabriques de biscuits et gâteaux ouvrent gratuitement leurs portes au public à travers toute la France. Entre découvertes et gourmandises, petits et grands sont invités à rentrer dans les coulisses de la fabrication des biscuits et gâteaux. Retrouvez la liste de toutes les fabriques ouvertes sur le site de l’événement : 
Les fabriques Merveilleuses.
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