La miche est évidée, séchée au four (quelques minutes à 350), garnie de chèvre végétal (de Vegnature) en rondelles, puis remise au four quelques minutes encore...
Et on la sert avec des pommes de terre qu'on trempera (ou non!) dans l'espèce de fondue si délicieuse.
Ici elles sont cuites à moitié à l'eau, refroidies, légèrement huilées, parfumées de persil, sariette, origan, et sel, et enfournées une bonne trentaine de minutes.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble