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Poulet sauce Barbecue au Cookeo

Par Cuisinezcommeceline

Coucou j'ai eu un Cookeo à Noël alors je vous présente ma première recette :). Au début j'ai eu peur de la prise en main mais non c'est tout simple hop hop hop lol. J'avais du poulet alors je me suis lancé en manuel car je n'avais pas beaucoup d'ingrédients à la maison mais je voulais le tester quand même alors j'ai suivi mon instinct et j'ai eu raison hihihi. C'est partie !!!!!!

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Poulet sauce Barbecue au Cookeo

3 blancs de poulet au paprika

5 bonnes c à s de sauce Barbecue

1 c à s de Maïzena avec 5 cl d'eau

1) Coupez les escalopes en morceau.

2) En mode "dorer", faites revenir dans l'huile les morceaux de poulet, les lardons, l'oignon coupé et l'ail. (environ 5 min).

3) Ajoutez la sauce Barbecue, un peu de sel, de poivre et de paprika puis ajoutez l'eau.

4) Fermez et lancez la "cuisson sous pression" pour 10 min.

5) Ensuite je trouvais ma sauce trop liquide j'ai donc dilué la maïzena dans l'eau j'ai versé dans la cuve et j'ai remis le mode "dorer". J'ai mélangé pour faire épaissir la sauce.

Pour une première recette je suis ravie du résultat à bientôt pour de nouveau test.

1) Coupez les escalopes en morceau.

2) Faites revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive les morceaux de poulet, les lardons, l'oignon coupé et l'ail pendant 5 min.

3) Ajoutez la sauce Barbecue, un peu de sel, de poivre et de paprika puis ajoutez l'eau.

4) Laissez cuire 20 min en mélangeant de temps en temps.

5) Diluez la maïzena dans 5 cl d'eau et versez dans votre poêle. Mélangez et arrêtez le feu quand la sauce a une bonne consistance.


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