Cake au jambon et fromage

Cake jambon fromage

Cake au jambon et fromage, une recette délicieuse pour votre goûter ou accompagner vos plats.
Très facile à préparer avec cette recette.

INGRÉDIENTS

200 g de farine
150 g de jambon blanc en tranches épaisses
125 g de fromage blanc chevre ou mozzarella
50 g de beurre + 15 g pour le moule
3 œufs
1 sachet de levure
1 boîte de 265 g de légumes de votre choix : petits pois, carottes.olives…
Sel
poivre

PRÉPARATION

Faites chauffer votre four à 180°.
Battez les œufs dans un saladier, ajoutez en dessus beurre ramolli puis le fromage blanc et la farine mélangée à la levure et poivre et sel.
Mélangez bien le contenu du saladier afin d’obtenir une pâte homogène.
Utilisez un passoire pour égoutter vos légumes.
Ajoutez-les avec le jambon coupé en morceaux à la pâte en utilisant une spatule.
Beurrez un moule puis Versez dedans votre pâte.
Mettez votre moule au four pour une durée de 45 minutes.
Laissez refroidir puis démoulez.

régalez vous bien … Bon appétit !