Mousse au Citron.

Envie de clore un repas sur une note de légèreté ?  Je vous propose alors cette mousse de citron  qui est d'une simplicité enfantine.Légère, aérienne, elle se prépare en très peu de temps.Préparez-la quelques heures à l'avance pour lui permettre de prendre forme.Généralement, quand on prépare une mousse au citron, du liquide a tendance à couler au fond des récipients. Je l'ai  préparée la veille pour le lendemain et je n'en ai pas constaté. Peut-être grâce au mascarpone.Le zeste permet de décorer les verrines mais on peut opter pour une autre garniture.Cette mousse permet de démarrer le week-end en toute gourmandise et sans prise de tête.  

La suite de la recette : cliquez ici