semoule au lait à l'extrait d'orange

500G de lait demi écrémé
50G de semoule fine
50G de sucre semoule
2CàC d'extrait d'orange
2CàS de crème épaisse

Recette thermomix par omothermix

Temps de préparation:
5 minutes

Temps de cuisson:
15 minutes

Ingrédients

Pour personne(s)

500G de lait demi écrémé
50G de semoule fine
50G de sucre semoule
2CàC d'extrait d'orange
2CàS de crème épaisse

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuire une recette au thermomix de semoule au lait à l'extrait d'orange?

1. Mettre le lait, la vanille, le sucre dans le bol du thermomix et régler 7 minutes sur 60°c à la vitesse 1.
2. Une minute avant la fin de la cuisson, ajouter la semoule.
3. A la sonnerie, cuire à nouveau 8 minutes sur 90°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
4. Quand il reste 45 secondes, insérer, par l'orifice du couvercle, la crème épaisse.
5. Mettre la semoule au lait dans des petits ramequins que vous mettrez au réfrigérateur.

Déguster ces onctueuses semoules au lait. Miam

Astuces:

• Compter 10% de semoule par volume de lait et autant de semoule que de sucre
• Vous pouvez rajouter des raisins secs, à hauteur de la semoule, de pruneaux, de fruits séchés comme les abricots secs
• Vous pouvez parfumer avec d'autres épices: cardamone, épices à pain d'épices, vanille, zeste de citron, sirop d'érable, de caramel,,,...
• Vous pouvez aussi utiliser du lait d'amande ou du lait de riz
• Plus la semoule refroidit, plus elle devient ferme. Donc, en la mettant dans un moule à charlotte ou un plat en verre, vous obtiendrez un gâteau de semoule
• Voir aussi nos recettes de riz au lait thermomix, de riz au lait parfumé aux zeste d'orange

Dégustez une succulente recette au thermomix de semoule au lait à l'extrait d'orange au thermomix de Vorwerk

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Autres titres: semoule au lait cremeuse, semoule thermomix tm5, semoule au lait onctueuse, semoule au lait chocolat thermomix, semoule au lait raisin, semoule au lait raisins secs thermomix, gateau de semoule au lait, semoule au lait caramel thermomix, semoule au lait thermomix sans oeuf

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