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Crème d’amande avec cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

creme amande cookeo

Crème d’amande avec cookeo, pour votre délicieux dessert.
facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo.
Voila la recette de faire ce plat.

creme amande cookeo

INGRÉDIENTS

150 gr de mascarpone
125 gr de yaourt nature
60 gr de sucre fin
2 œufs entier
1 c.à.s d’amaretto
amande en poudre
PRÉPARATION

Dans un saladier fouettez les œufs entier avec le sucre avec un fouet ou un batteur.
Ensuite ejoutez en dessus le yaourt et la mascarpone et continuez de fouetter.
Ajoutez après l’amande en poudre quantité selon votre choix – et l’amaretto et continuez de fouetter.
Versez le contenu dans des verrines ou ramequins ensuite filmez-les.
Mettez-les dans le panier vapeur.
Versez 40 cl d’eau dans la cuve de votre cookeo.
Mettez le panier à sa place puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pendant 10 minutes et laissez en maintien au chaud pendant 10 minutes.
Placez vos verrine – ramequins dans le frigo.
Pour la décoration coupez des fruits en morceaux – fraises – kiwi – banane….
Déposez les en dessus des verrines en servez à votre famille ou amis.
Bon appétit !


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