Gaufre-Pizza Facile avec Thermomix

Gaufre-Pizza Facile avec Thermomix, découvrez cette recette facile à préparer et originale à déguster à tout moment .

Ingrédients pour 4 personne :

Pour la pâte :

• 500 g de farine
• 150 g de lait tiède
• 150 g d’ eau tiède
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 pincée de sucre
• 1 cuillère à café de levure sèche
• 3 cuillères à soupe d’ huile d’olive

Pour la garniture :

• Sauce tomate
• 200 g mozzarella
• 100 g de cheddar
• pepperoni
• origan

Préparation :

– Mettez dans le bol tous les ingrédients de la pâte et réglez 2 min en fonction épi.
– Retirez la pâte et laissez reposez 15 min.
– Sur un plan de travail fariné, divisez la pâte en 8 boules, étalez chaque boule en formant un petit cercle ou un carré ( selon la forme de votre gaufrier).
– Graissez votre gaufrier et déposez une feuille de pâte puis étalez un peu de sauce tomate, ensuite déposez les tranches de pepperoni, de cheddar et de mozzarella puis saupoudrez l’origan et refermez avec une autre feuille de la pâte.
– Faites cuire 6 min, et une fois cuit déposez dans un plat, puis refaite la même opération avec la pâte restante.
– Servez avec un peu de sauce tomate.

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