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Kinder Surprise de Pâques fait maison avec Thermomix

Par Sabine91

Kinder Surprise de Pâques fait maison avec Thermomix, une recette d’oeuf en chocolat avec une surprise à l’intérieur à réaliser pour le Pâques pour faire craquer les petits et les grands.

Ingrédients :

  • 150 g de chocolat au lait
  • 150 g de chocolat blanc

Préparation:

– Coupez le chocolat en morceaux.
– Dans le bol mettez les morceaux de chocolat au lait, puis réglez 4 min à 50°C vitesse 1.
– Garnissez chaque moule ( en forme d’oeuf ) d’une couche de chocolat fondu, en faisant attention à ce que toute la paroi soit couverte, et retirez l’excédent de chocolat.

Kinder Surprise de Pâques fait maison avec Thermomix
– Placez les moules au réfrigérateur.
– Pendant ce temps, lavez et séchez bien le bol, ensuite mettez les morceaux de chocolat et réglez 4 min à 45°C.
– Réalisez une seconde couche de chocolat dans chaque moule et réservez au frais pendant environ 20 min.
Kinder Surprise de Pâques fait maison avec Thermomix
– Chaque oeuf doit avoir une épaisseur de 2 à 3 mm.
– Démoulez ensuite avec précaution.
– Faites chauffer une poêle vide quelques secondes. Quand elle est chaude, retirez-la du feu.
– Placez deux moitiés d’oeufs sur la poêle 1 à 2 secondes
– Déposez la surprise et assemblez, puis lissez au doigt la jointure.
Kinder Surprise de Pâques fait maison avec Thermomix
– Décorez puis conservez.

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