Cake poire mascarpone au Thermomix

Cake poire mascarpone au Thermomix. Je vous propose une recette de cake aux poires et mascarpone, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients

– 1 boîte de poire au sirop égouttée et coupée en morceaux
– 200 grammes de farine
– 150 grammes de sucre
– 250 grammes de mascarpone
– 3 oeufs
– 25 ml d’huile
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 1 sachet de levure
– 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol du thermomix mettre tout les ingrédients sauf les poires et programmer : 1 minute / Vitesse 4 . Mettre la préparation dans un saladier. Y ajouter les poires et mélanger.
Mettre la préparation dans un moule à cake .
Mettre au four pendant 25 à 30 minutes ( selon les fours ).
Trouvez d’autres recettes au thermomix sur la page Les recettes d’Elo.