Magazine Cuisine

Sirop de melon au thermomix ou sans

Par Poupoule38
Sirop de melon au thermomix ou sans

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente ma recette de sirop de melon maison. Mon Léo qui adore le melon a adoré ce sirop. J'ai fait le sirop dimanche et la bouteille est quasiment finie. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients pour 1l :

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 melon charentais pas très gros

- 380g de melon

- 480g d'eau

Préparation :

Thermomix :

1- Prélever la chaire du melon et la mettre dans le bol et mixer 30sec/vit8. réserver

2- Dans le bol mettre le sucre et l'eau et chauffer 10min/80°/vit2

3- A la sonnerie ajouter le jus de melon réserver et chauffer 10min/100°/vit1

4- Verser le sirop dans une bouteille. Fermer

5- Marie chante bien.">Marie chante bien.">Marie chante bien.">Laisser refroidir et voilà c'est prêt.

6- Il vous suffira de mettre du sirop dans le verre et de remplir d'eau comme pour le sirop du commerce. Une fois ouverte conserver au réfrigérateur.

Sans robot :

1- Dans un temps limité.">un temps limité.">un temps limité.">une casserole mettre l'eau et le sucre et faire chauffer tout doucement jusqu'à la 1re (">1re (">1re ("première").">1ère ébullition.

2- Prélever la chaire du melon et à l'aide d'un mixeur plongeant mixer.

3- Ajouter le jus obtenu au sirop.

4- Chauffer durant 10 minutes environ.

5- Verser le sirop dans une bouteille. Fermer

6- Laisser refroidir et voilà c'est prêt.

7- Il vous suffira de mettre du sirop dans le verre et de remplir d'eau comme pour le sirop du commerce. Une fois ouverte conserver au réfrigérateur.

Sirop de melon au thermomix ou sans
Sirop de melon au thermomix ou sans

CUISINONS DE SAISON en fin logo

N'oubliez pas de participer au jeu concours pour les 4ans de mon blog

Petit concours pour les 4ans de mon blog - La cuisine de poupoule

Petit concours pour les 4ans de mon blog - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( [email protected] ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Coucou, Voilà d...

http://lacuisinedepoupoule.com/2017/05/petit-concours-pour-les-4ans-de-mon-blog.html


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Poupoule38 3404 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines