Une dégustation à l'aveugle pour découvrir 3 nouveaux fromages de la gamme Roquefort Société Petit Plaisir: 3, 5 et 7.Le 3 : la douceur du plaisirLe 5 : la subtilité du plaisirLe 7 : le caractère du plaisir.Quelle que soit la force de cette nouvelle gamme, le maître-mot est plaisir.Mes impressions : le 3 est doux et fond en bouche .Le 5 : on reste dans la douceur avec plus de caractère.Le 7 : il est très fort en goût et en caractère. Rajoutez une tranche de Roquefort 7 dans votre gratin de pommes de terre et c'est le bonheur assuré.Pour commencer, je vous propose aujourd'hui, des torsades apéritives au Roquefort N°5 et aux noix.L'apéritif n'est qu'une excuse, elles peuvent être dégustées à tout moment de la journée.
Elles sont très faciles à préparer et en peu de temps, si la pâte feuilletée est achetée.
Pour encore plus de gourmandise, arrosez vos torsades d'une petite giclée de miel.
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