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Soupe aux lentilles vertes et feta de tofu

Par Ephee @ephemerienne

Soupe aux lentilles vertes et feta de tofu
Dans un chaudron chaud;
  • huile d'olive
  • carvi
  • curcuma
  • thym
  • origan
  • fenouil

Puis
  • 2 oignons émincés
  • 4 ail
  • 1 1\2 tasse de lentilles  (environ)
  • de l'eau....

Ça mijote au moins une heure.
J'ajoute le tofu feta émietté,
Et je laisse poursuivre la cuisson pendant une trentaint de minutes.
Il ne manque que des herbes fraîches
Soupe aux lentilles vertes et feta de tofu
Soupe aux lentilles vertes et feta de tofu
Et pousse pousse la vigne...
Soupe aux lentilles vertes et feta de tofu
... qui me fait un joli toit végétal et me protège du soleil pendant ma pause lecture.
Soupe aux lentilles vertes et feta de tofu
Socialisons gaiement;

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