Vive ce généreux pulled veal (du veau qui a tellement longtemps siesté au chaud qu'il s'en effiloche d'aise) acoquiné de ses garnitures coquettes - cuites et crues - et de son pain brioché maison. Vive ce délicieux coing rôti à l'orientale et son sablé tout juste relou comme il faut. Vive le confort d'une réservation possible (par mail) en début de service du midi ou du soir. Vive les tambouilles du monde, les cuisines ouvertes, les services qui gazouillent et les assiettes qui chantent. Bravo Mulko, on se rencarde bientôt.
29 rue d'Enghien, 75010 Paris
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