Simple mais efficace. Vous m'en direz des nouvelles
Pour 2 assiettes
Ingrédients:
- 100g de spirellis
- 5 pétales de tomates séchées
- 1 pincée d'ail en poudre
- 150g de crème
- 1 poignée de roquette
- Parmesan
1) Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet
2) Mixer les tomates séchées avec la crème et l'ail en poudre
3) Egoutter les pâtes et les remettre sur feu doux, ajouter la crème aux tomates séchées et mélanger pour réchauffer la sauce.
4) Oter du feu, incorporer la roquette et servir immédiatement avec un peu de parmesan
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