Cookies cake moelleux au thermomix, un délicieux gâteau pour votre petit déjeuner ou goûter.
facile à préparer chez vous, voila la recette facile du Cookies cake moelleux au thermomix, le cookie géant.
300 g de farine
125 g de pétites de chocolat
125 g de sucre
125 g de beurre
2 sachets de sucre vanillée
1/2 sachet de levure chimique
1 œuf
1 c.à.s de lait
sel
D'abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake et faites fondre le beurre au micro-onde.
Ensuite mettez la farine dans le bol de votre thermomix, ajoutez les sucres, levure, lait, œuf et une pincée de sel et mixez pendant 50 secondes à vitesse 2.
Puis ajoutez en dessus le beurre fondu et mixez pendant 50 secondes à vitesse 3.
Ajoutez les pépites de chocolats puis mixez cette fois pendant 1 minute - vitesse 2 - sens inverse.
Versez votre pâte dans le moule et lissez la surface avec la spatule puis mettez au four pour une cuisson de 15 minutes.
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