One pot pasta aux legumes au cookeo, Un délicieux plat végétarien pour votre dîner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
300 g de pâtes - penne ou autres.
1 tête de brocoli
2 carottes
1 oignon
1 cube de bouillon de légumes
1 c.à.c d'huile d'olive
125 g de fromage à la crème
sel
poivre
D'abord pelez et coupez vos carottes en bâtonnets, brocoli en morceaux, émincez l'oignon et ail.
Ensuite faites revenir l'oignon avec huile dans la cuve de votre cookeo et en mode dorer, en remuant avec la spatule en bois.
Ajoutez ensuite le brocoli, carottes, émiettez en dessus le cube de bouillon, salez et poivrez, ajoutez les pennes puis couvrez le tout avec l'eau.
Mélangez puis lancez la cuisson rapide - sous pression pour une durée de 5 minutes - la cuisson ne doit pas dépasser la moitié du temps de cuisson indiqué sur le paquet des pâtes.
Ensuite ajoutez la crème, mélangez et maintenez au chaud pour 2 minutes avant de servir.
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