Recette de riz frit au poulet et aux légumes ww

Recette de riz frit au poulet et aux légumes ww, un délicieux plat de poulet au riz pour votre dîner.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 6 personnes - 4 SP par part.

400 g de poitrine de poulet désossée et sans peau
225 g de riz cuit - cuisson selon les instructions mentionnées sur le paquet.
150 g de pois
2 carottes
3 œufs
1 échalote
2 gousses d'ail
3 c.à.s de sauce de soja

PRÉPARATION

D'abord hachez l'échalote en petits morceaux - parties verte et blanche - pelez et coupez les carottes en petits dés, émincez l'ail et coupez la viande de poulet en petits morceaux.
Dans une un grande poêle antiadhésif faites cuire les œufs battus puis gardez côté.
Ensuite faites revenir l'échalote et ail pendant 2 minutes à feu moyen-vif.
Ajoutez en dessus les morceaux de poulet et carotte puis continuez de remuer avec la spatule pendant 5 minutes.
Ensuite ajoutez les œufs cuits réservés avec le riz et pois avec sauce soja et remuez le tout toujours sur feu moyen-vif pendant 2 minutes.