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Quinoa et carottes au miel

Par Poupoule38
Quinoa et carottes au miel

Bonjour, : Un séparateur doit figurer en fin de membre d'énumération." id="spans0e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">;
Voilà noël doit prendre une capitale." id="spans1e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">Noël est passé mais bon dans 1 semaine on remet ça avec le jour de l’an. Je vous présente donc aujourd’hui une recette qui change. Mon mari étant intolérant j’essaye de varier mes céréales. Je vous donnerais dans quelque temps comme pour le sarrasin le mode de cuisson du quinoa qui vous fera enfin l’apprécier. J’ai encore pris cette recette sur le blog
recettes végétariennes

Ingrédients pour 4 :
- 180 g de quinoa
- 400 g de carottes
- 200 g d’oignons
- 40 g d’amandes effilées
- 1." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de gros sel
- 1 cuillère à soupe de tamari : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: tamarin." id="spans3e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">tamari (sauce soja)
- 4 pincées de poivre

Préparation :
1- Laver le quinoa et le cuire 10 minutes à couvert dans 380 ml d’eau salée, puis laisser reposer pendant 20 minutes.
2- Couper les carottes en quatre dans le sens de la longueur puis en morceaux d’1 cm d’épaisseur. Couper les oignons en cubes de 1 cm.
3- Cuire les légumes dans une poêle avec l’huile d’olive à feu moyen et à couvert pendant 5 minutes.
4- Puis ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans4e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">puis baisser à feu faible, bien mélanger et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes. En fin de cuisson, rajouter le tamari : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: tamarin, tama ri, tamarins, tamaris." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">tamari et le miel.
5- Faire ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans6e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">faire légèrement griller les amandes dans une poêle.
6- Servir le quinoa puis les légumes, poivrer et finalement décorer le plat avec les amandes.

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