A l'approche de la St Valentin j'ai confectionné de petits biscuits à l'effigie de snoopy, personnage que j'adore mais vous pouvez bien sur laisser libre court a votre imagination.
Pour le décor j'ai garni les biscuits de fondant prêt à l'emploi et fignolé les détails (oreilles, bouche) avec du chocolat fondu
Pour une vingtaine de biscuits
Ingrédients:
- 80g de beurre
- 50g de chocolat noir
- 100g de farine
- 40g de sucre
Pour la décoration
- Fondant prêt à l'emploi
- Colorants
- Chocolat fondu
...
1) Faire fondre le chocolat au bain marie. Laisser refroidir
2) Travailler le beurre et le sucre jusqu'a l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le chocolat fondu et enfin la farine
3) Pétrir jusqu'a l'obtention d'une boule de pâte homogène. L'emballer dans du film plastique et réserver minimum 2h au frigo
4) Etaler la pâte sur 3mm d'épaisseur et découper des formes à l'emporte pièce. Enfourner 12 minutes à 180°C.
5) Garnir les biscuits selon ses envies
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble