porc aux patates douces et curry au cookeo

porc aux patates douces et curry au cookeo , un délicieux plat de viande aux légumes pour votre repas de dîner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

• 1 filet mignon de porc environ 600 g
• 450 g de patates douces
• 1 oignon
• 1 cube de bouillon de veau
• 2 c.à.c de curry
• 1 c.à.s d' huile d'olive
• 20 cl d' eau

PRÉPARATION

D'abord coupez votre viande en cubes, pelez et coupez les patates douces en petits cubes et émincez l'oignon.
Ensuite versez l'huile dans la cuve de votre cookeo, ajoutez en dessus l'oignon émincé et les cubes de viandes et faites dorer en remuant pendant 6 minutes.
Puis ajoutez en dessus les cubes de patates douces, versez en dessus l'eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, ajoutez le curry, mélangez avec la spatule.
Enfin lancez la cuisson rapide - sous pression du cookeo pour une durée de 12 minutes....et voila votre plat de porc aux patates douces et curry au cookeo...bon appetit.