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Pain à l'orge (khobz zra3 )

Par Yassoun

Vieille de 5 000 ans, elle a toujours apporté ses bienfaits à la santé des humains.

Pour un régime amincissant c'est ce qu'il vous faut!!
L'orge apporte un sentiment de satiété.Peut être recommandée dans un régime amincissant comme complément alimentaire. " Elle est aussi fortifiante, régénératrice, bénéfique pour le système respiratoire, et anti-diarrhéique, car elle contient des mucilages très doux pour l'intestin.Il est fortement recommander de le consommer durant mois sacré du Ramadan. c'est un pain typiquement Algérien.

J'espère que ça vous donneras envie de tester cette recette!!

j'ai préféré réduire l'orge en poudre en obtenant une farine .


Pain à l'orge (khobz zra3 )

Une pincée de sel
2 cuil d'huile d'olive

Préparation :Préchauffer le four à 200°

Mélanger ces ingrédients, puis ajouter l'eau progrésivement.Pétrir pour avoir une pâte non collante comme sur la photo.

Laisser reposer j'usqu'a ce que la pâte soit lever,

( Comme sur la photo) en laissant reposer au moins une 1/2 h .

Pain à l'orge (khobz zra3 )

Pain à l'orge (khobz zra3 )

Ce pain moelleux est pret a être déguster.


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