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Cake fort en chocolat

Par Lapatisseriederomain
Cake fort en chocolat

Un cake pour les mordus de chocolat, tout un programme !!! J'ai déniché cette recette gourmande dans le dernier Fou de Pâtisserie N ° 34. Signé Aurélien Rivoire du Pavillon Ledoyen, vous ne verrez plus le moment du gouter pareil.

Cake fort en chocolat

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Reversez le tout dans la casserole et faites cuire comme une crème anglaise à 82 ° C.

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Enfournez pour 35mn à 180 ° C.

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