Blancs de poulet aux petits pois au Thermomix

Blancs de poulet aux petits pois au Thermomix. Voici une délicieuse recette de blancs de poulet aux petits pois, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 6 blancs de poulet
• 300 g de lait
• 70 de beurre
• 450 g de petits pois surgelés
• 2 carottes
• 6 tranches de jambon cuits
• 1 échalote
• 6 tranches de fromages fondus

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre l'échalote et mixer pendant 6 secondes à la vitesse 9. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ensuite, ajouter le beurre et faire revenir pendant 4 minutes, 100°C à la vitesse 2.
A la sonnerie, mettre les petits pois décongelés dans bol du thermomix avec les carottes épauchées et coupées en dés, saler et poivrer, verser le lait et cuire pendant 12 minutes, température varoma à la vitesse 1.
Ensuite ajouter, les blancs de poulet, le sel et le poivre, puis cuire pendant 20 minutes, température varoma à la vitesse 1
A la fin servir votre plat allant au four, en ajoutant des tranches de jambon cuits et des tranches de fromages , mettre au four sur la grill pour faire fondre le fromage.