Mini quatre-quarts au thermomix

Mini quatre-quarts au thermomix, un délicieux cake moelleux pour votre goûter, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

• 100 g de farine
• 100 g de sucre
• 2 œufs - environ 100 g.
• 100 g de beurre
• 1 sachet de levure chimique
• sel

PRÉPARATION:

Chauffez d'abord votre four à 180° et beurrez vos ramequins - on l'appelle quatre-quarts car on utilise la même quantité des 4 ingrédients principaux.
Ensuite mettez les œufs avec le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 1 minute à vitesse 4.
Puis ajoutez le beurre en morceaux et mixez pendant 1 minute à vitesse 4.
Ajoutez la farine, levure avec une pincée de sel puis mixez pendant 35 secondes à vitesse 4.
Versez votre pâte dans les ramequins puis mettez au four pour une cuisson de 25 minutes.
Enfin voila vos Mini quatre-quarts au thermomix , servez et bon appétit à tous.