Guedilles au nomard

Nomard parce qu'il n'y a pas de homard. Ok; pas drôle. 

Faites venir l'été à moi avec ceci!
Je dis ça parce qu'il me semble que les sandwiches au homard sont synonymes d'été à la plage, non?
Mais avec le konjac, on peut s'imaginer sur une plage du Maine toute l'année. Avec peut-être un peu de canabis ou d'alcool pour s'aider à visualiser?  ;-)
Donc.
Sur des pains (à hot-dog. ou pas à hot-dog);

• de la mayo (parfumée ici avec de la moutarde de Dijon, des oignons verts, de la ciboulette et du jus de citron)
• des fines tranches de céleri (le croquant... ça fait été!)
• un peu d'oignon vert
• des épinards
• du "homard" du Paradis Végérarien (ou d'ailleurs bien sûr!)

Avec des frites au four, of course!