Boulettes de veau à la Marocaine

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui une recette qui va faire voyager vos papilles à défaut de pouvoir sortir de chez nous. J’espère que vous allez tousses bien. Avec cette recette je participe au jeu Avec ne prend pas de capitale dans ce contexte." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans2e0">avec cette recette je participe également au concours de Compile-moi un menu Oup’s ! … la boulette !!! " onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans2e2">!, organisé ce mois-ci par Nath« Une cuisine pour Voozenoo »   et Viviane« Quoi qu’on mange ? »   sans oublier notre marraine Claudine « Cuisine de Gut. Je souhaite un Joyeux anniversaire à mon Léo qui fête ces 12 ans aujourd'hui pas de grande fête cette année du au confinement mais on fera ça après.

Ingrédients pour 4 :
- 400g de veau haché
- 1 gros oignons est masculin singulier." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans4e0">1 gros oignon ou 2 petits
- 1 gousse d’ail
- 1 bouquet de persil
- 2 branches de menthe
- Quelques olives vertes
- 1 cube de bouillon de veau
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 bâton de cannelle doit prendre une capitale." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans5e0">Cannelle
- Sel et poivre

Préparation :
1- Préchauffer le four à 180° 2- Ecraser : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Écraser." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans6e0">Écraser finement l’ail puis hacher avec le persil, la menthe et l’oignon.
3- Mélanger tous ces ingrédients avec la viande, le cumin, le sel et le poivre.
4- Fariner vous les mains et former des boulettes.
5- Disposer les boulettes dans un plat allant au four.
6- Verser un verre d’eau dans le plat, émietter le cube de bouillon et déposer le bâton de cannelle.
7- Cuire 25 minutes à 180°. Retourner à mi-cuisson.
8- Servir avec pour moi de la semoule et des carottes à par la forme verbale a." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans7e0">à la marocaine doit prendre une capitale." onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" id="spans7e1">Marocaine

Compile-moi un menu !

1er avril !! Eh bien non, ce ne sera pas un thème sous le signe de la farce mais sous celui de la boulette !! Notre marraine, qui se présente et expose les raisons de son choix ci-dessous, est un...

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