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tartelette au citron dessert au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

tartelette au citron dessert au thermomix , un délice pour votre fin de repas , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS: Pour la pâte : Pour la crème citron : PRÉPARATION:

Préparation de la pâte au thermomix :
D'abord chauffez votre four à 180° et beurrez vos moules à mini tartes.
Ensuite mettez la farine, beurre en morceaux, sucre glace, jaune d'œuf et eau dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 1 minute - épi.
Abaissez votre pâte avec le rouleau puis étalez-la dans les moules à tartelette - fond et bords - et piquez le fond avec une fourchette.
Placez-les au four pour une cuisson de 20 minutes.

Préparation de la crème citron au thermomix :
Lavez d'abord le bol de votre thermomix
Mettez dedans le jus et zeste de citron, beurre en morceaux, sucre puis programmez votre thermomix pour 2 minutes - 60° - vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez les œufs, mixez pendant 12 secondes à vitesse 4 puis programmez cette fois pour 7 minutes - 80° - vitesse 2.

Démoulez vos tartelettes, remplissez-les avec votre crème puis laissez-les refroidir.
Enfin voila votre tartelette au citron dessert au thermomix, servez avec une noisette de crème chantilly et rondelles de citron ou fruit de votre choix...bon appétit.


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