Quatre-quarts au citron

Quatre-quarts au citron , un cake moelleux pour votre goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

• 250 g de farine
• 250 g de sucre
• 4 œufs
• 250 g de beurre
• jus et zeste de 1 citron
• 1 sachet de levure chimique

PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Ensuite fouettez le beurre et sucre dans un saladier en utilisant votre batteur électrique.
Ajoutez les œufs un par un tout en fouettant après chaque ajout puis ajoutez le jus et zeste de citron et fouettez encore.
Après ajoutez la farine et levure chimique, mélangez le tout avec la spatule puis versez votre pâte dans le moule.
Ensuite placez votre moule au four pour un e cuisson de 40 à 45 minutes.
Enfin voila votre quatre-quarts au citron, démoulez, coupez et servez...bon appétit à tous.