Purée patate douce au Thermomix

Purée patate douce au Thermomix. Découvrez la recette de la Purée patate douce, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 1000 g de patate douce
• 250 g de lait demi-écrémé
• 25 g de beurre
• Sel

Préparation
Commencer par éplucher et couper en petits morceaux les patates douces.
Ensuite, insérer le fouet dans le bol de votre thermomix, et mettre les patates douces, le lait, le sel, puis cuire pendant 25 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1 sans le gobelet.
A la sonnerie, ajouter le beurre et mixer durant 40 secondes à la vitesse 3.
Servir aussitôt.