Glace café "DUKAN" (AT/PP/PL)

Ingrédients :

• 500 ml lait écrémé

• Edulcorant au choix

• 20 g café lyophilisé

• 5 jaunes oeuf

Faire une crème anglaise (pour moi au Therm---x)

Laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur

Lorsque le mélange est bien frais, turbiner 25mn dans la machine Frissons® ou autre machine à glace.

Régalez-vous !