Cocktail à la pastèque au Thermomix

Cocktail à la pastèque au Thermomix. Découvrez cette recette du cocktail à la pastèque, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 2 Portions )

• 500 g de chaire pastèque
• 100 g de vodka
• 60 g de gin
• 40 g de jus de citron
• 4 feuilles de menthe
• 50 g de limonade
• 10 glaçons
• 2 brins de menthe et quelques tranches de citron pour la déco

Préparation

Dans le bol de votre thermomix, mettre les morceaux de la pastèque et mixer pendant 10 secondes à la vitesse 4.
Ensuite, verser le jus dans une passoire au-dessus d'un bol et filtrer bien pour enlever toutes les graines.
Verser le jus de pastèque dans le bol du thermomix, ajouter ensuite la vodka, le gin, le jus de citron, 4 feuilles de menthe, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez la limonade et mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 2.
Enfin, verser votre cocktail à la pastèque dans deux verres et servir avec des glaçons, puis décorer-les avec de la menthe et des tranches de citron.