recette du jour: Pot au feu au thermomix de Vorwerk

Comment cuisiner un pot au feu thermomix?
Cette recette faite au thermomix TM31, TM5 ou TM6 est simple et très facile à cuisiner. Elle vous procurera d'excellentes sensations gustatives. Charmez vos papilles et vos pupilles.
Bonne dégustation. Miam.

Saison

Cette recette thermomix est à faire toute l'année.

Image

Recette du pot au feu

Informations

Noté:
3.42/5 (279 vote(s))

Composition nutritionelle

Nutriments pour 1 part

Calories: 397 cal (1660 J) Cholestérol: 94.5mg Lipides: 8g Acides gras saturés: 3.1g Fibres: 6.7g Sucres: 9.5g Glucides: 45.5g Vitamine D: 6µg

Fer: 5.9mg Calcium: 131.2mg Protéines: 37.8g Sodium: 1863.1mg WW SmartPoints: 10 WW ProPoints: 10 Weight Watchers Weight Watchers

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 9 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 7 chefs cuisinier, faites nous le savoir en cliquant sur le bouton

Ingrédients pour personne(s)

600g de viande (jumeau, macreuse, joue,...) pour le pot au feu thermomix

50g de pour le bouillon:
carottes
70g de navets
1 branche de céleri
1000g d'eau
80g d'oignons
2 clous de girofles
1 bouquet garni

300g de 300g de pour l'accompagnement:
carottes
poireaux
300g de pommes de terre
sel, poivre

1càs de concentré de pour la sauce:
400g de bouillon
50g de farine
tomate 1càc de moutarde
10 cornichons

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever. * Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Préparation

Sortir la viande (macreuse pot au feu,..) 1h avant.

Pour le bouillon:Pour l'accompagnement:Pour la sauce:

Pour dresser le plat de ce pot au feu thermomix, mettre la viande au milieu, les légumes autour et badigeonner la viande avec la sauce pot au feu

** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix", " recette rapide", " recette facile".

Suggestions et idées de recettes:

Découvrez quelques idées de recettes parmi toutes les recettes: