Comment faire le Ketchup au thermomix

Comment faire le Ketchup au thermomix , un délice pour accompagner tous vos plats , je vous propose ici la recette thermomix facile pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

- 1 kg de tomates
- 1 poivron rouge
- 2 oignons rouges
- 2 gousses d'ail
- 60 g de vinaigre de vin blanc
- 80 g de miel
- 2 c.à.s d'huile
- 20 g de concentré de tomate
- 1 c.à.c de moutarde en poudre
- 1/2 c.à.c de de poivre
- 1 c.à.c de paprika
- 1 c.à.ce de sel

PRÉPARATION:

D'abord pelez les gousses d'ail, mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6, raclez vers le bas.
Ensuite ajoutez l'huile et programmez votre thermomix pour 4 minutes - varoma - vitesse 1.
Pendant ce temps coupez les tomates en dés, épépinez et coupez poivron en dés, coupez les oignons en quartiers.
A la sonnerie ajoutez-les avec le vinaigre dans le bol puis mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 6.
Puis programmez votre thermomix pour 40 minutes - 100° - vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez concentré de tomate, paprika, sel, poivre, moutarde, miel puis programmez pour 15 minutes - 100° - vitesse 2.
Ensuite mixez le tout pendant 50 secondes à vitesse 10.
Envin voila Comment faire le Ketchup au thermomix , versez dans des pots et placez-les au frais.