Fondant chocolat marron

Nombre de portions

Dans la famille des gâteaux ultra gourmand..je demande le fondant au chocolat
Un classique, que j'ai revisité avec de la crème de marron pour encore plus de gourmandise et une texture INCROYABLE.
J'ai eu l'occasion de tester le nouveau chocolat noir spécial dessert @ethiquable , qui est juste parfait dans ce gâteau

C'est l'un de mes gâteaux préféré. Et toi, t'es plutôt fondant ou cake au chocolat?

Pour réaliser votre recette de FONDANT CHOCOLAT MARRON, vous aurez besoin de

• Chocolat noir dessert @ethiquable (200g)
• Oeufs (3)
• Farine (25g)
• Farine d'amande @koro_fr (25g)
• Sucre de coco @koro_fr (50g)
• Crème de marron (100g)
• Lait végétal (100g)
• Compote @koro_fr (20g)

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Les étapes de la préparation

1. Préchauffez le four à 180°. Faites-fondre le chocolat au bain-marie.
2. Mélangez les œufs, le sucre, la crème de marron et la compote. Ajoutez le lait.
3. Ajoutez la farine et le chocolat fondu. Mélangez.
4. Versez dans un plat sur du papier sulfurisé pour 30 minutes. Laissez reposer (minimum 15') et dégustez!