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Saumon et Champignons Gratinés

Par Sabine91
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Voici la recette du saumon et champignons gratiné, un savoureux plat léger à base de saumon et de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 2 personnes : 9 pts 4 pts4 pts / personne –
  • 2 pavés saumon de 120 g chacune
  • 30 g de champignons de paris
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 60 g de gruyère allégé râpé
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Lavez les champignons puis coupez en tranches d’environ 3 mm.
Mettez dans un bol ajoutez l’huile d’olive, l’ail haché le sel et le poivre puis mélangez.
Coupez le pavé de saumon en deux puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Salez, poivrez puis déposez les champignons sur le saumon et parsemez de fromage.
Enfournez ensuite au four chaud à 200°C pendant environ 15 minutes.

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