par La toquée
publié dans Biscuits
Ingrédients:
- 150g de beurre ramolli
-125g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
-1 oeuf
- 1 cas de beurre de cacahuètes
- 250g de farine
- 1 pincée de sel
- 45g de cacao
1) Travailler le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.
2) Ajouter l'oeuf et le beurre de cacahuètes. Mélanger
3) Ajouter la farine, le sel et le cacao
4) Mélanger du bout des doigts jusqu'a l'obtention d'une pâte souple et homogène. L'emballer dans du film plastique et réserver 2H au frigo
5) Etaler la pâte sur 0.5cm d'épaisseur et découper des biscuits à l'emporte pièce
6) Enfourner 12 minutes à 180°C
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