Cake de Noël à l'orange

- 250g de farine fermentante

- 1 cac d'extrait de vanille

- 2 cas de dés d'orange confits

- 3 cas de fondant prêt à l'emploi

- Morceaux de fruits confits

1) Faire fondre le beurre à feu doux

2) Mélanger le beurre et la cassonade.

3) Ajouter les oeufs et le lait. Mélanger

4) Ajouter la farine et mélanger jusqu'a l'obtention d'une pâte lisse

5) Incorporer l'extrait de vanille et les dés d'orange confits

6) Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner 45 minutes à 180°C

7) Faire ramollir le fondant au bain marie. Recouvrir le dessus du cake de fondant et garnir de fruits confits