Bowl avocat-saumon

par La toquée

publié dans Riz , Poissons

Pour 2 personnes

Ingrédients:

- 100g de riz

- 200g de saumon fumé

- 1 avocat

- 1 bol de tomates cerise

- 1 citron

- 1 oignon nouveau

- Graines de sésame noir

1) Faire cuire le riz selon les indications du paquet. Egoutter et laisser refroidir

2) Couper le saumon en morceaux

3) Eplucher et trancher l'avocat

4) Hacher l'oignon nouveau

5) Couper les tomates cerise en deux et le citron en 4

6) Placer le riz dans deux bols. Ajouter des morceaux de saumon, des tomates cerise et des tranches d'avocat.

7) Ajouter des morceaux de citron, de l'oignon haché et enfin des graines de sésame. Servir frais

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