Recette du jour : Mousse aux 3 chocolats

Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix, à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
30 minutes Cuisson
Sans cuisson Durée
30 minutes Difficulté
3/10 Ingrédients
15 Etapes
24 Commentaires
3

Ingrédients pour personnes

Pour la mousse chocolat noir:

130G de chocolat noir
30G de beurre
30G de sucre semoule
3 blancs d'oeufs
2 jaunes d'oeufs

Pour la mousse chocolat au lait vanillé:

100G de chocolat au lait
100G de crème épaisse
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Pour la mousse de chocolat blanc:

200G de chocolat blanc
50G de lait
4 oeufs
2 feuille de gélatine
1 pincée de sel

Pépites de chocolat

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

Pour la mousse au chocolat noir: Pour la mousse au chocolat au lait vanillé: Pour la mousse de chocolat blanc: Pour la décoration:

A déguster en dessert autour d'un bon café comme le café Gourmesso.fr. Miam

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

ⓘ🥕 🍳💡𝄙

Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix" et " gâteaux" et " pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

• Le 08/11/2019 à 08:28:43, Karen a dit :
  Trois chocolats, trois fois plus de gourmandises :D
  ↳ Merci bien.
• Le 27/02/2017 à 04:16:09, Calinhorely a dit :
  Un beau dessert bien alléchant !

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